கல் மோட்டார் & பூச்சி

பளிங்கு மற்றும் கிரானைட் ஆகியவை பொதுவான கல் மோட்டார் மற்றும் பூச்சிகள்.

கிரானைட் மிகவும் கடினமானது மற்றும் குளிர்ச்சியானது, அடர்த்தி மிக அதிகம்.
கிரானைட் மிகவும் குளிராக இருக்கிறது மற்றும் மிகவும் கடினமாக உணர்கிறது, நிறம் இருட்டாகவும் ஒற்றை நிறமாகவும் இருக்கிறது.குறிப்பாக பளிங்குக் கல்லை விட அடர்த்தி மிக அதிகமாக உள்ளது.எனவே அது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் இருந்து திரவம் அல்லது எண்ணெயை உறிஞ்சாது.மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் இருந்து நீங்கள் எளிதாக எண்ணெயைப் பிரித்தெடுக்கலாம். அதாவது அனைத்து மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், கொட்டைகள், மாத்திரைகள், விதைகள், பீன்ஸ்.... மற்றும் பலவற்றை அரைக்கலாம் அல்லது நசுக்கலாம். எனவே கிரானைட் mp பல்துறை திறன் கொண்டது.

Stone mortar & pestle (2)
Stone mortar & pestle (1)

பளிங்கு கிரானைட்டை விட மென்மையாகவும், சூடாகவும் இருக்கிறது, மேலும் பேட்டர்ன் மிகவும் அழகாகவும், மெருகூட்டல் மிகவும் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கிறது.எனவே அரைக்கும் போது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் திரவ எண்ணெயை எளிதில் உறிஞ்சிவிடும்.
உலர்ந்த மிளகாய், மசாலா, பீன்ஸ், விதைகள், கொட்டைகள், மாத்திரைகள் போன்ற உலர்ந்த பொருட்களை அரைக்க அல்லது நசுக்குவதற்கு இது ஏற்றது.
பளிங்கு வெள்ளை, கருப்பு, போன்ற பல வண்ணங்களையும் கொண்டுள்ளது.
வெளிர் சாம்பல், அடர் சாம்பல், ஆரஞ்சு, பச்சை, கலப்பு நிறம், விவா ஜேட் மற்றும் பல.

ஸ்டோன் மோர்டார் & பூச்சிகள் எதையும் மிக எளிதாக அரைக்கலாம் அல்லது நசுக்கலாம்
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா வகை.ஏனெனில் பூச்சியின் அடிப்பகுதி மற்றும் மோட்டார் உள்ளே மிகவும் கரடுமுரடாக இருக்கும்.இது அதன் உராய்வை அதிகரிக்கும், எனவே மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களை அரைப்பது அல்லது நசுக்குவது மிகவும் எளிதானது.மேலும், பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை அரைத்து அல்லது நசுக்குவதன் மூலம் மட்டுமே அற்புதமான இரசாயன எதிர்வினையை உருவாக்கி உற்பத்தி செய்ய முடியும்.
சுவையான சுவை.

வீட்டு சமையலறை, பார், கஃபே, ஆகியவற்றில் ஸ்டோன் மோர்டார் மற்றும் பூச்சிகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உணவகம், ஹோட்டல் மற்றும் பல.
பூச்சியின் அடிப்பகுதி மற்றும் மோர்டாரின் உட்புறம் மிகவும் கடினமானவை.
இது அதன் உராய்வை அதிகரிக்கும், எனவே மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களை அரைப்பது அல்லது நசுக்குவது மிகவும் எளிதானது.
தவிர, பொதுவாக மார்பிள் எம்பி சிறியதாகவும் அழகாகவும் இருக்கும், எனவே இது உங்கள் சமையலறையை அலங்கரிக்கலாம். இது பெண்கள் அல்லது பெண்களிடையே பிரபலமானது.
அனைத்து தயாரிப்புகளும் FDA அல்லது LFGB உணவு சோதனையில் தேர்ச்சி பெறலாம்.இது நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது.
இந்த தயாரிப்புகள் பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்த ஏற்றது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்க.


இடுகை நேரம்: ஜன-26-2021